Les polyphénols Antioxydants contre les radicaux libres
Auteur : pharmanath26 nov
Parmi les tous premiers apports antioxydants fournis par l’alimentation figurent les polyphénols.
Ces molécules végétales sont de plus en plus étudiées et leurs bénéfices santé sont clairement admis. Dans la nature, ce sont elles qui participent à la défense des plantes contre les agressions de leur environnement.
Il existe une grande diversité de polyphénols et chacun posséde des propriétés santé spécifiques.
Pour cette raison, il est recommandé de suivre une alimentation… …apportant une grande quantité de polyphénols et de varier cette alimentation afin d’en diversifier les apports. On trouve ces polyphénols dans le Thé, le Café, le Vin et surtout les fruits et légumes.
Mais tous les fruits ne se valent pas… Les teneurs en polyphénols varient selon les types de fruits.
Les baies rouges (Cerises, Goji, Framboises…) sont des fruits remarquables tant pour leur grande variété que pour leur importante teneur en polyphénols. De nombreuses études ont d’ailleurs mis en avnat leur interet pour notre santé.
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2 réponses pour "Les polyphénols Antioxydants contre les radicaux libres"
bonjour! je prends depuis peu des baies de goji, que je trouve d’ailleurs très simple à prendre, sans rien voir comme changement pour l’instant. par contre en faisant quelques recherches sur les antioxydants j’ai trouvé un dossier qui me fait un peu peur http://kystes.blog.lemonde.fr/2008/04/19/les-antioxydants-augmentent-la-mortalite/ et j’ai aussi trouvé un dossier très complet sur les antioxydants http://www.synergiashop.com/a44/anti-oxydants/ - est-ce qu’il y a déja des études sur les graines de goji? merci pour l’information que vous pourrez m’apporter! et bonne continuation à votre blog! Marie
Bonjour,
Des études sur les baies de Goji ont été effectuées par les Chinois, les Américains, les Canadiens depuis bien longtemps… elles sont toutes en anglais . Vous pouvez trouver le lien sur notre site à la page “Etudes scientifiques”.
Evitons de traumatiser quand même. Le Goji n’est qu’un fruit, à consommer comme un fruit même si les scientifiques lui ont trouvé une multitudes de bienfaits .
Continuez à consommer le Goji et en particulier celui que nous avons sélectionner pour vous.
PHARMANATH
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